- 1 litro de leite
- 4 gemas peneiradas
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de açúcar
- 1 lata de creme de leite
- baunilha
PARA O MILKSHAKE:
- 3 bolas do sorvete
- 100 ml de leite
- 3 colheres (sopa) de Ovomaltine
Juntar o leite, as gemas, o leite condensado e o açúcar em uma panela e levar ao fogo sempre mexendo até engrossar. Deixe esfriar e congele. Bata na batedeira juntamente com o creme de leite e a baunilha. Congelar novamente.
Bata o sorvete e o leite no liquidificador. Acrescente o Ovomaltine.
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